高柳镇多措并举保障夏季食品安全

通讯员 侯荣静 报道 一是强化宣传引导。该镇组织人员在便民市场、交通要道发放资料等形式普及食品安全常识，提高群众自我保护能力和维权意识。同时，通过上门、进店等方式，向食品生产经营者宣传食品安全法律法规，增强责任意识，营造良好的食品安全氛围。截至目前，悬挂横幅70余条，发放宣传资料近2000份。

二是加大监督检查。组织安监站、工商所、卫生院成立食品安全检查小组，针对夏季天气炎热，食物容易腐烂变质的实际，对辖区内街道摊点、熟食店、校园周边食品商店等进行重点检查，严查销售过期变质食品的行为，对卫生不达标单位下发整改通知书9起，责令限期整改，确保食品健康安全。同时印发食品安全宣传单1000份，切实提高经营者自我约束意识和消费者防范意识。

三是严格责任落实。进一步完善网格化管理，做到区域、人员、目标、责任四落实，形成横向到边、纵向到底、责任明晰、查找到人的监督管理网络。与管区、村（居）签订食品安全管理目标责任书，组织开展培训150余人次，召开餐饮行业和酒店婚宴食品安全专题会议2次。

四是完善应急保障。畅通食品安全投诉举报渠道，设立监督投诉电话，对每一起投诉案件，派专人负责检查处理，做到“每案必查、查则必果”。同时，进一步完善食品安全事故应急预案，切实做到快速反应、科学处置。